Erdbeer-Topfen-Knödel

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War das heute aber ein Tag! Denn ich bin heute gemeinsam mit meiner besseren Hälfte bereits um 7 Uhr aus dem Bett geklettert, was bei mir normalerweise am Wochenende nie der Fall ist. Doch heute, da war ich extra motiviert. Ich wollte nämlich extra früh mit meiner Süßen aufs Feld rausfahren und ein paar Kübel Erdbeeren sammeln gehen, bevor sich die ganzen Unmengen an Menschen blicken lassen und uns die schönsten Früchte wegschnappen.

Und dabei rausgesprungen sind immerhin 5 Kilogramm, welche natürlich ich zum Großteil tragen durfte, aber was soll´s. Solange man damit seiner Lieben eine Freude macht, tut man das doch gern. Noch dazu, wenn man bereits im Vornhinein leckere Erdbeer-Topfen-Knödel und eine leckere Erdbeer-Torte versprochen bekommen hat. Das ist doch Motivation mehr als genug, findet ihr nicht auch? Also ging es nach gefühlt einer Stunde wieder zurück nach Hause und gleich darauf für eine kleine Erfrischung unter die Dusche, welche auch bitternötig war nach dieser Hitze, welche hier bereits am Morgen geherrscht hatte. Da bin ich echt glücklich, dass wir schon so zeitig da waren. Denn nachher, da hätte es sicherlich auch einen ordentlichen Sonnenbrand mit dazu gegeben.

Und als wir uns schließlich ein wenig von unserem Ausflug erholt hatten, hatten wir uns gleich an die Arbeit gemacht. Und die Knödel, was soll man da noch groß sagen. Die waren wieder mal einfach nur eine Sensation, was auch nicht anders zu erwarten war. Denn wir Zwei sind ein richtiges Dream-Team.
Was außerdem die Torte angeht, die ist noch in Arbeit, aber da wird´s in den nächsten Tagen auch noch einen kurzen Bericht dazu geben, versprochen!